Große Bühne - für die Fische New Sydney Fish Market

Der New Sydney Fish Market ist ein lebendiger Großmarkt, wo täglich 50 Tonnen Fisch umgeschlagen werden, und schon jetzt ein Besuchermagnet. Über 16 Kilometer Geberit PE-Rohrleitungen sorgen für die Entwässerung.

Auf der unteren Ebene schlägt bereits in den frühen Morgenstunden das eigentliche Herz des Marktes: Lieferwagen rollen an, die Fänge werden entladen, sortiert und in der Auktionshalle an Großabnehmer verkauft. Täglich werden hier zwischen 50 und 60 Tonnen Fisch und Meeresfrüchte verarbeitet.

Auf den öffentlichen Ebenen darüber entfaltet sich eine großzügige, lichtdurchflutete Welt: Offene Marktbereiche, einladende Restaurants und weite Glasfronten ermöglichen es, direkt auf die Arbeitsabläufe im Untergeschoss zu blicken und am Geschehen teilzuhaben.

50 bis 60 Tonnen Fisch und Meeresfrüchte werden im New Sydney Fish Market täglich verarbeitet und verkauft (© Grainger Films)
50 bis 60 Tonnen Fisch und Meeresfrüchte werden im New Sydney Fish Market täglich verarbeitet und verkauft (© Grainger Films)

Ein schwebendes Dach über dem Wasser

Mit dem Neubau, der erst im Januar dieses Jahres eröffnet wurde, verfügt Sydney nun über den größten Fischmarkt der südlichen Hemisphäre, der jährlich rund sechs Millionen Besucherinnen und Besucher anziehen soll.

Das dänische Architekturbüro 3XN in Zusammenarbeit mit BVN Architecture and Aspect Studios schuf nicht nur ein neues Zentrum für die lokale Fischerei, sondern auch einen Treffpunkt für Einheimische und Touristen an der Blackwattle Bay.

Das wellenförmige, fischschuppenartige Dach scheint über dem Markt zu schweben und prägt die Silhouette des Gebäudes. Bestehend aus Holz und 407 vorgefertigten Dachelementen und einer Fläche von rund 20,000 m² ist es 2.500 Tonnen schwer. Seine ausgeklügelte Geometrie erlaubt es, das Regenwasser aufzufangen – aufbereitet deckt es die Hälfte des Wasserbedarfs des Fish Market.

Die offene Architektur der oberen Stockwerke lädt zum Flanieren, Einkaufen und Verkosten ein (© Grainger Films)
Die offene Architektur der oberen Stockwerke lädt zum Flanieren, Einkaufen und Verkosten ein (© Grainger Films)

Hohe Anforderungen an die Rohrleitungssysteme

Geberit PE wird im gesamten Gebäude im Sanitärbereich, für Gewerbeabwässer sowie für den Bereich, wo Fisch- und Meeresfrüchte verarbeitet werden, eingesetzt. Insbesondere hier fallen Abwässer mit einem hohen Gehalt an organischen Stoffen, Fetten, Ölen und Reinigungschemikalien an, die eine robuste, chemisch beständige Rohrleitungslösung erfordern.

Die PE-Rohre von Geberit wurden gewählt, weil sie direkt in den hochfesten Beton der Tragkonstruktion integriert werden konnten und selbst unter den dort auftretenden hohen Belastungen zuverlässig funktionieren. Das Material ist druckstabil, langlebig und zugleich flexibel genug, um sich auch in komplexen Einbausituationen präzise verlegen zu lassen.

Insgesamt wurden im neuen Sydney Fish Market über 16 Kilometer Geberit PE-Rohrleitungen verbaut – für die zuverlässige Entwässerung dieser außergewöhnlichen Markthalle.

Der neue Sydney Fish Market verwandelt einen ungenutzten Hafenbereich in einen lebendigen öffentlichen Raum. Er bietet ein authentisches Markterlebnis, das in der Lage am Wasser verwurzelt ist und gleichzeitig die gesamte Umgebung aufwertet.
Audun Opdal, Senior Partner von 3XN

Fakten

Geberit Know-how
Architekten

Geberit Know-how

Eingesetzte Produkte von Geberit
  • Geberit PE Entwässerungssystem
Robustes Entwässerungssystem Geberit PE
Geberit PE

Geberit PE eignet sich für zahlreiche Anwendungen der Entwässerung in der Haustechnik und Industrie, da es schlagfest und beständig gegenüber handelsüblichen Chemikalien ist.

Geberit PE entdecken

Architekten

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  • Bauherr: Multiplex
  • Architektur: 3XN Architects, in Zusammenarbeit mit BVN und Aspect Studios
  • Fertigstellung: Januar 2026

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Bildcollage (© Geberit)